多良間島– tag –

こんにちは、琉宮で一番の甘党(*´∀｀*)糸数です♪ 甘いものを食べ過ぎないように、食事にも気をつけなければと思っているこの頃です。 そこで、沖縄のミネラル豊富な純黒糖を使い、健康的な食生活を応援する(^^)❗️ 【万能調味料】をご紹介したいと思います...

こんにちは♪ 突然ですが、「タンナファクルー」ってご存知ですか？ 明治時代から地元の沖縄県民に親しまれてきた焼き菓子なのですが 全国的には、 サーターアンダギーやちんすこうのようには知られておらず ポピュラーな観光土産としては、馴染みがないか...

最近は沖縄も朝晩肌寒く、長袖が登場する季節となってきました。 ニュースを目にすると、全国的にもいよいよ冬の到来ですね。 皆さま風邪やインフルエンザなど充分にお気を付けください(°0°)‼ さてさて、今回はそんな寒い時期にもぜひおすすめ♪ 栄養たっぷ...

★黒糖でパウンドケーキ★ ついこの間のことです。 お客様方と梅酒作りの話で盛り上がりました。 一人の方はいつも黒糖を使うらしく もう一人の方は氷砂糖を使うとの事でした。 作り方を聞いてると どちらの梅酒も美味しそうです♪ 実際、私は黒糖で作ったこ...

★旬　新糖入荷しました★ 皆さん、チャーガンジュウ(お元気)ですか？ 3月は卒業の季節ですね♪ 卒業された皆様おめでとうございます。 琉宮にも卒業旅行のお客様が 多くご来店されていますよ。 さて、公設市場では旬の島野菜や果物 色鮮やかな魚などがたくさ...