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あっと言う間に終わってしまった ゴールデンウィーク！！ 皆さんはどう過ごされましたか? ゴールデンウィークの沖縄は毎年微妙な天候なのですが 終わってみれば晴れの日が多かった様に思います。 ですが、 そろそろ梅雨入りしそうなんですね～。 そこで こ...

沖縄はうりずん（初夏）が訪れ、暑い日々が始まりました。 もう少しすると徐々に雨が降る日も多くなります。 そんな日差しや雨風から守ってくれている「琉球赤瓦」についてのお話しです！ 首里城や民家などで見かける赤い瓦の屋根。 それが琉球赤瓦ですが...

新生活をスタートされた方も多くいらっしゃるでしょうね～♪ 沖繩は海開きも行われ夏がスタートしました～。 初夏のことを沖繩の古い言葉で 【うりずん】と呼びます。 潤い初め(うるおいぞめ)が語源と言われています。 心地よい季節です。 突然ですが、ここ...

ｔ４月、始まりの季節がやってきました。 希望や期待で胸いっぱいに、 新生活をスタートされる方も多いのではないでしょうか？ 沖縄でも日本一早い花火大会「琉球海炎祭」や 「沖縄国際映画祭」など楽しみなイベントが控えています♪ そして４月３日は 語呂...

沖縄の桜の見ごろは終わってしまいました… 本土では今から次々と開花し、花見シーズンに突入ですね！ つぼみから次第に花開き、 満開の桜は見る人を幸せな気持ちにさせてくれます♪ サーターアンダギーを揚げながら、 つい、そんなことを考えていました… あ...

今更ですが・・・ サーターアンダギーって、なぜ割れているか ご存知でしたか？！ そう、その通りです！ 笑ったように見えるところから 縁起の良いお菓子とされ、 沖縄のお祝い事や行事によく使われますよね♪ 『笑顔！』大切だなぁと いつも琉宮スタッフに...

今日も、最高の笑顔で笑ってるねぇ♪ 失礼して、いっただ～きま～す(･ω･)ﾉ あ、検食ですよ！お仕事です(>_<) 硬さ、甘さ、食感をチェ～ック！ んまっ!!!　　もう一個！ あ、検食だった…　また明日… 　　　　　　　　　　　　　　hiro

という掛け声とともに振り下ろす手斧。 （※実際はウリャーとは言ってません…>_<） はじけ飛ぶ黒砂糖。 琉宮の店頭でのパフォーマンスです。 割っているのは、多良間島の黒砂糖！ 「特等」の最上級品です♪ おいしくて、栄養たっぷり。 夏を乗り切るた...