今回は牧志公設市場をご紹介したいと思います。
1Fは沖縄の食材がギュッと詰まった、那覇の台所です。
沖縄らしい食料品のチラガー(豚の顔)が陳列されていたり、
南国特有のカラフルな色の魚が並んでいます。
歴史ある市場の雰囲気を体験できるのも魅力です。
2Fは食堂街になっており、
1Fで選んだ新鮮な魚を調理してもらうことが出来ます。
他にも沖縄そば、ゴーヤーチャンプルーなど
沖縄の郷土料理が召し上がれます。
館内はオープンなつくりとなっており、
賑やかな空気が沖縄の市場を感じさせます♪
そして、、、
ご飯を食べた後のシメは
やっぱり沖縄ぜんざい♪
うちなんちゅの定番!!
沖縄に来たら、はずせない一品です。
琉宮のぜんざいは昔ながらの作り方で金時豆や緑豆、
押し麦と最上級の純黒糖を使っております。
アットホームな公設市場で沖縄ぜんざいを食べながら
ゆっくり休憩しませんか?
皆様のご来店お待ちしております。