皆さんは、「ムーチー」ってご存じですか?
ムーチーは、沖縄の方言で「餅」のことを言います。
沖縄では、毎年旧暦の12月8日は
「ムーチーの日」とされていて、
厄払いや健康祈願をする伝統行事になっています。
皆さんが沖縄に行った際に見かけるムーチーは、
月桃の葉で包まれている「カーサームーチー」と呼ばれるものが多いです。
「カーサー」「カーサ」とは、沖縄の方言で月桃の葉を言います!
そんな伝統あるムーチーを
琉宮では「新スイーツ」としてこの度店舗で販売しています。
その名も・・・
「カップ焼きムーチー」です!!
もち粉にココナッツミルクを配合しているので、優しい甘さが口の中に広がります!
表面を焼き上げているので、お餅なのにケーキのスポンジのような
不思議な食感になってます!
ありがたいことに、ご購入いただいたお客様から
「美味しかったよ」とのお声を
たくさんいただいております!!
日持ちはしないため週1日(土曜日)の店舗販売のみになってしまいますが、
皆さんぜひお近くにお寄りの際はお店に足を運んでくださいね!!
お待ちしてます♪ヽ(*´∀`)ノ