黒砂糖

ドキドキ、ソワソワ…うまーーー(^O^)

ハイターイ(´ω`)
がちまやーのみーきーです(・∀・)
夏休みが始まって早1週間!
皆様はどんなをお過ごしですか?

今年は例年より台風が多く、毎日、台風情報のチェックをしています(+o+)

「台風が来る」
と聞くと小さい頃は
「明日は学校がお休みかも…」
なんて淡い期待を…そしてドキドキソワソワ感でつい夜更かししてしまい、親に怒られたり(笑)
明け方…台風は去ってしまい、普通登校になり寝不足に(笑)

そんな朝の目覚めの一杯にこちらをオススメします!
黒糖紅茶!
黒糖は吸収が早いので、気怠い朝に喝を入れるにはもってこいの食材です!
しかし!ただの黒糖ではありません!!
私がオススメするのはフルーツ黒糖漬けにして、黒糖シロップにしたものです(´ω`)オシャレ

作り方は簡単★
材料はフルーツと純黒糖だけ!
配分はフルーツ1に対して、純黒糖1.1です!
まずはお好みのフルーツを冷凍します!
煮沸消毒した瓶にフルーツと純黒糖を交互に詰めていきます。
蓋をしっかり締めて、1日2回ほどシェイクします(´ω`)
黒糖が全て溶け、フルーツがシワシワになったら完成です★(約1週間)

今回はぶどうで作ってみました★

琉宮が扱っている宮古多良間島産純黒糖

ぶどう芳醇な香り黒糖コクで朝からステキなモーニングタイムを満喫できましたΣd(゚∀゚d)シゴトガンバレル

琉宮のサーターアンダギーで朝食

少し元気になったところで…琉宮スタッフ内で今流行っているサーターアンダギーアレンジレシピでさらに元気に!!
私からは生ハム+ポテトサラダの組み合わせをオススメします(´ω`)

琉宮のサーターアンダギーアレンジレシピ。ポテトサラダと生ハム

生ハムの塩気とポテトサラダの酸味、サーターアンダギーの甘さがマッチして絶妙です(・∀・)

サーターアンダギーの味を守りつつアレンジするのは至難の業…
皆様も素敵なアレンジレシピがありましたら是非!教えてください★

がちまやーのみーきーでした(´ω`)

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
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2018年新糖 注文殺到中!!

人気宮古多良間島産 沖縄黒糖選ばれている
その理由とは…
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気が付けば、そこは南国!

ハイサイ!

全国的に暖かくなりが咲き始めましたね。
縄では一足先に背の高いあの花が咲き始めました!

ひまわりの枝

の花でしょう?

ひまわりの蕾

背が高い黄色い花といえば…

ひまわりの蕾

もうわかりましたか

後ろ向きのひまわり







正解は『ヒマワリの花』でした!

双子のひまわり

気温が20度を超え、大自然のヒマワリたちも徐々に背伸びをし始めてます☆


そして、国沖縄の大自然で育つ長身の植物といえば…
みなさんもご存知、サトウキビです!


先週もご紹介しました『新糖・純黒糖』

宮古多良間島産の純黒糖

ってみました。


べてみました。


そして、感動しました!


沖縄の大自然で育ったサトウキビであるがゆえに、毎年ほんのわずかに風味が違うのです。
違いがわかればアナタは黒糖ソムリエ(@_@)/タブンネ



【美味しい食べ方講座】

ヨーグルトに黒糖をかけてみた

裏技で細かくした純黒糖をヨーグルトにかけて食べるのがオススメです!


純黒糖のさっぱりとした甘さとヨーグルトの酸味との絶妙なハーモニー☆
を抜ける純黒糖の風味も相まって、目を閉じればうちなーの海が広がる。
そして遠くから三線の音色がいてくるかも♪


是非お試しあれ!
キヨヒサでした!


PS:気になる裏技の正体はこちら⇒YouTube

★ウリャー!!★ 沖縄黒糖

という掛け声とともに振り下ろす手斧。
(※実際はウリャーとは言ってません…>_<)

はじけ飛ぶ黒砂糖。
琉宮の店頭でのパフォーマンスです。

割っているのは、多良間島の黒砂糖!
「特等」の最上級品です♪
おいしくて、栄養たっぷり。
夏を乗り切るため、しっかりミネラル補給を。

さあ、今日も割りまくるぞ!!

ウリャー!!!

とは言いませんけど…(>_<)