Okinawa Makishi public market in traditional local sweets "lots of sataandagi' shop & Café in Okinawa. Wedding happiness will carry "of Ryukyu lots of sataandagi" offers the taste of handmade by skilled craftsmen. Very sweet menu, such as "Okinawa zenzai" Cafe. Old fashioned taste and enjoy Okinawan confectionery & sweets!

Okinawa local sweets

☆ Okinawa, treats about ☆ agaracer

皆さん、こんにちは!
いつも琉宮のブログをご覧くださいまして、
Thank you for your(^ O ^)

本日は、沖縄で愛されている
素朴な郷土菓子のお話をさせて頂きます。

「アガラサー」というお菓子はご存知ですか?
日本各地でも、馴染みのあるお菓子です。

訳しますと、本来は「蒸し器」の意味ですが、
蒸しパンや蒸しカステラの事も指します。


このアガラサー、
市場周辺やスーパーを
よ~~く見てまわると
さりげなーく陳列されていたりします。
けして派手ではないけれど、
普段の生活に寄り添ったおやつなのです。

写真は、月桃の葉を下に敷き
バナナ・カボチャ・ヨモギ・紅いも・黒糖が
ミックスされたアガラサーです。
まるで、沖縄のチャンプルー文化を
象徴するかのような鮮やかさ!

沖縄旅行の際は、
ローカルなおやつを探してみるのも楽しみの一つ、
ではないでしょうか?

探し疲れた時は、
琉宮でひと休み~、も楽しみに入れて頂けるとうれしいです♪