沖縄牧志公設市場にある伝統郷土菓子『サーターアンダギー』専門店&沖縄風カフェ。ウェディングにも御用命が多い幸福を運ぶ 「琉宮のサーターアンダギー」は熟練職人の手作りの味をご提供しています。カフェは「沖縄ぜんざい」などの甘味メニューも充実。昔ながらの味わいで、沖縄の菓子・ぜんざいをご満喫下さい!

沖縄の定番スィーツといえば!?

沖縄の定番スィーツといえば!?


沖縄も暑くなってきました!
20度をオーバーする日も多くなり、海開きをした場所もあります。
そんな時はやっぱり冷たいスイーツ食べたくなりますよね~。
琉宮にも冷たいスイーツいろいろご用意してます!

今回は沖縄の定番スイーツ『沖縄ぜんざい』をご紹介いたします。
最近はテレビでご存知の方もいらっしゃると思いますが、
沖縄のぜんざいはひんやり冷たいかき氷スタイルが定番です。
琉宮の沖縄ぜんざいは、大粒の金時豆、押麦、緑豆を黒糖で甘く煮て冷やし、
煮汁を氷にかけます。
3色の紅芋、ウコン、プレーンの白玉もひと手間かけています。

暑さも吹き飛び、旅の疲れも癒されるので、
ぜひ一度食べて美味しい思い出を作っていただきたいです!
みなさまのご来店お待ちしてまーす!


                         リョウスケ