在傳統的當地甜品沖繩牧志公共市場"sataandagi 大量 ' 店 & 咖啡館在沖繩。 幸福會帶禮物給婚禮和招待會和引菓子"的琉球大量 sataandagi"提供的手工技藝高超的工匠的味道。 很甜的功能表,如"沖繩善財"咖啡廳。 老老式品味和享受沖繩糖果及糖果 !

☆ 沖繩,對待關於 ☆ agaracer

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皆さん、こんにちは!
いつも琉宮のブログをご覧くださいまして、
謝謝你(^ O ^)

本日は、沖縄で愛されている
素朴な郷土菓子のお話をさせて頂きます。

「アガラサー」というお菓子はご存知ですか?
日本各地でも、馴染みのあるお菓子です。

訳しますと、本来は「蒸し器」の意味ですが、
蒸しパンや蒸しカステラの事も指します。


このアガラサー、
市場周辺やスーパーを
よ~~く見てまわると
さりげなーく陳列されていたりします。
けして派手ではないけれど、
普段の生活に寄り添ったおやつなのです。

写真は、月桃の葉を下に敷き
バナナ・カボチャ・ヨモギ・紅いも・黒糖が
ミックスされたアガラサーです。
まるで、沖縄のチャンプルー文化を
象徴するかのような鮮やかさ!

沖縄旅行の際は、
ローカルなおやつを探してみるのも楽しみの一つ、
ではないでしょうか?

探し疲れた時は、
琉宮でひと休み~、も楽しみに入れて頂けるとうれしいです♪