냉정 한 맛!! -오키나와 단 팥 죽

냉정 한 맛!! -오키나와 단 팥 죽
ザッザッザッ와 토 키 콩을 헹 구 고
큰 냄비에 넣고 흑 설탕에서 コトコト 정성껏 끓인 다!
이렇게,오키나와 단 팥 죽에는 팥이 아니라 토 키 콩을 사용 합니다.

왜?

思い起こせ 면 전후, 미국 식량을 많이
오키나와에 빠져 있었는데 ...
캘리포니아에서 온 토 키 콩에서 단 팥 죽 만든이
시작 하는 것입니다.
단 팥 죽의 정의는 지역에 따라 다양 하지만,
오키나와에서는 흑 설탕 맛이 얼룩 했다 황금 시간 콩, 녹색 콩, 납작 보 리를
얼음에 있는 빙과가 단골입니다.


또한 『 단 팥 죽 』의 이름의 유래는,
처음 먹은 一 休 (一 休 선사)가 너무 맛
『 善哉 (좋은 것일 까)! 』와
말했다, 말하지 않았다 라든지 ・ ・ ・

그리고, 류 궁의 오키나와 단 팥 죽에는
一 休 씨도 먹지 않았다
홍 모, 심 황, 플레인 백 옥도 얹어서 드립니다.
냉정 하지만 맛 났던 류 궁의 오키나와 단 팥 죽.
부디 용기가 주세요 ♪